Ceny i notowania drobiu - 1-7 stycznia 2018 r.


Przedstawiamy ceny i notowania drobiu z pierwszego tygodnia stycznia 2018 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3 350,6 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory podrożały o 1% i kosztują 5 124,6 zł/t. Indyczki kupujemy o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 4 704,8 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4 566,8 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 1%, osiągając cenę 5 740 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5 273 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 3%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 12% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8 262 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2017 r. importowaliśmy już ogółem 45.018 t mięsa drobiowego za równowartość 69.890 tys. EUR (299.573 tys. PLN) i 96.799 t drobiu żywego o łącznej wartości 118.384 tys. EUR (506.459 tys. PLN).

Na eksport od początku roku przeznaczono 922.648 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.584.761 tys. EUR (6.779.694 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 19.770 t drobiu żywego o wartości 38.064 tys. EUR (162.770 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi