Duńskie cenniki wieprzowiny zmieniły i obniżyły przedział wagowy

trzoda chlewna porowanie wielkosci produkcji trzody chlewnej rok do roku portal cenyrolnicze pl 
Jak informuje Krajowy Związek Pracodawców - Producentów Trzody Chlewnej, w Unii Europejskiej ceny tuczników pozostają stabilne. W wielu krajach obserwowany jest trend boczny. Podaż żywca jest dalej wysoka, ale ubojnie pracują z wykorzystaniem pełnej mocy produkcyjnej, aby zaspokoić potrzeby ożywionego handlu.

Dzisiaj w Danii ceny świń za E klasę w przedziale wagowym tuszy 68,0-89,9 kg (przedział wagowy obniżony drugi tydzień z rzędu z 74,00-95,90 kg) zostały utrzymane i w związku z tym od jutra przez tydzień (od 24.11 do 30.11.2017 r.) będzie obowiązywać stawka 9,60 DKK/kg.

Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5658 PLN (kurs NBP z 23.11.2017 r.) wychodzi 5,43 zł za 1 kg tucznika w klasie E. Tydzień temu (16.11.2017 r.) cena ta w przeliczeniu na polską walutę wynosiła 5,46 zł/kg.

W Danii już drugi tydzień z rzędu rzeźnie obniżyły w cennikach podstawowy przedział wagowy dla tuczników, aby zaspokoić zwiększone potrzeby przed Świętami Bożego Narodzenia. I choć oficjalna cena się nie zmieniła, rolnicy za cięższą świnię otrzymują obecnie mniejsze pieniądze. Cena nie zmieniła się więc tylko teoretycznie. Praktycznie wypłacane stawki są niższe i wynoszą na przykład 8,70 DKK/kg (4,92 zł/kg) za tusze ważące 92,0-92,9 kg (patrz tabela poniżej). W 46. tygodniu (dwa tygodnie temu) za taką samą świnię stawka wynosiła 9,60 DKK/kg, ponieważ wówczas taka waga kwalifikowała się w przedziale podstawowym dla tuczników. Rolnik traci więc nawet 0,51 zł/kg (ok. 47 zł/szt) w porównaniu z cenami z 9.11.2017 r.

Niemal dokładnie rok temu, czyli 24 listopada 2016 roku, cena za świnie rzeźne w Danii wynosiła 10,40 DKK/kg (po aktualnym kursie: 5,80 zł/kg).

W ubiegłym (2016) roku ceny za świnie rzeźne w Danii wahały się w przedziale od 8,40 DKK/kg do 10,80 DKK/kg.